Wina Saint-Estèphe - bogactwo bordoskiego terroir

Saint-Estèphe to najbardziej wysunięta na północ gmina wśród apelacji Médoc. Winnice zajmują tu nieco ponad 1200 hektarów, lekka warstwa górnej gleby spoczywa na glinach i wapieniu.

Poza Cabernet Sauvignon, używa się tu również potężnego Cabernet Franc i Merlot. W efekcie powstają wina bogate, ze strukturą która pozwala im dojrzewać nawet 50 lat.

Najbardziej znane wina z tej gminy to

Château COS d'ESTOURNEL – 2ème Grand Cru Classé

Château MONTROSE – 2ème Grand Cru Classé

Château CALON SÉGUR – 3ème Grand Cru Classé

Château LAFON-ROCHET – 4ème Grand Cru Classé

Château COS LABORY – 5ème Grand Cru Classé

Poza oficjalną klasyfikacją wyróżniającym się winem jest również z pewnością Château Haut-Marbuzet.