Daniel-Etienne Defaix Chablis Grand Cru Blanchots 2013
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Wina z winnicy Daniel Etienne Defaix są cenione przez miłośników wina za ich precyzję, równowagę i charakterystyczną świeżość. Idealnie pasują do dań kuchni regionalnej, szczególnie owoców morza i serów.
Wino Daniel-Etienne Defaix Chablis Grand Cru Blanchot 2013 to wyjątkowy przedstawiciel klasycznego Chablis, wyróżniający się mineralnością, elegancją i potencjałem do długiego starzenia.
Terroir: Południowo-wschodnia ekspozycja na stromych zboczach, gleby wapienne z okresu kimmeridgijskiego, bogate w skamieniałości muszli.
Dojrzewanie: Fermentacja w stalowych kadziach z użyciem dzikich drożdży, dojrzewanie na osadzie przez 18–24 miesiące bez użycia dębu
Wina z tej winnicy są cenione za swoje właściwości dojrzewania, co sprawia, że są idealne do długoterminowego przechowywania.
Dane techniczne
| Kraj | Francja |
| Region | Bourgogne |
| Apelacja | Chablis Grand Cru |
| Rocznik | 2013 |
| Klasyfikacja | Grand Cru |
| Kolor | Białe |
| Styl | Wytrawne |